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トマトようかん

材料 分量
● トマト (完熟) 1kg
● 寒天 2本
● 砂糖 500~700g

作り方

  1. 水に寒天を溶かし、火にかけて沸騰したら砂糖を入れ、煮溶かす。
  2. トマトを湯せんして、ミキサーにかける。
  3. ①、②を火にかけて、混ぜ合わせる。容器に移し、冷蔵庫で冷やし固める。