作り方

1. たまねぎの底を切って平らにし、上３分の１をくりぬく。
2. パン粉は牛乳でふやかす。 くりぬいたたまねぎの半量をみじん切りにする。
3. ひき肉とたまご、塩コショウ、②を混ぜ、４等分して①のたまねぎに詰める。
4. 鍋にトマトを湯せんしたものを入れ（A)で味を調える。 ③を並べて３０分煮る。