作り方

1. 唐揚げを一口大に切る。ピーマンは乱切りして素揚げする。
2. 鍋に（A）を煮立て、倍量の水で溶いたかたくり粉でとろみをつける。 ①を加えて混ぜる。
3. 器に盛ったご飯にかけ、白髪ねぎを飾る。